Pensamentos do Quim (PQ); Narrador (N); Notas do Quim (NQ)
(N) Num sábado à tarde, marcado indiscutivelmente pela chuva que caía “a potes”, o Quim está no Pingo doce, na fila para o talho…
(PQ) O 32!? Isto ainda vai no 25!
(PQ) Mas porque é que me meto nestes sítios sempre ao fim de semana? Está sempre cheio de gente!!
(N) Passam-se 10 minutos da vida do Quim, sem que absolutamente nada acontecesse! Por entre os incontáveis pedidos de todo o tipo de carne, o Quim observava os pequenos gestos e comportamento de todas as pessoas que consigo ali desesperavam, de forma a fazer passar o tempo.
(PQ) Olha! O que é aquilo ali na parede?
PQ) Desinfectador por ozono? Nunca tinha visto uma coisa daquelas! Como é que aquilo funciona?
(PQ) Hum… se eu não sei o que é, se calhar também há muita gente que não sabe. Será que…
(Talhante) 32!
(Quim) Sim! Sou eu!
(N) Nessa noite, após ter jantado lombo de porco assado no forno, Quim senta-se no sofá com o seu portátil ao colo.
(PQ) Como é que procuro? Deixa cá tentar “desinfectador de ozono”.
(PQ) É pá! Isto só dá resultados de coisas para vender e a maior parte é espanhol.
(PQ) Não! Isto deve tar explicado em algum lugar…
“A desinfecção pode ser realizada por agentes químicos (cloro e seus compostos, bromo, iodo, fenol e ozono), físicos (calor e luz) e por radiação (ultravioleta, gama, acústica)” http://www.aeportugal.pt/areas/ambienteenergia/RevistaPDF/Revista59/TecAm-DesAguas.pdf
(PQ) Este texto é sobre tratamento de águas, mas deve dar para perceber a coisa…
“Não se deve contudo confundir desinfecção, onde ocorre destruição parcial ou selectiva de microorganismos patogénicos, com esterilização onde se consegue destruir a totalidade dos microorganismos presentes.” http://www.aeportugal.pt/areas/ambienteenergia/RevistaPDF/Revista59/TecAm-DesAguas.pdf
(PQ) Pois é! Um desinfectante não é um esterilizante. Isto fica sempre bem, num texto…
Ciência sob receita 